傳統(tǒng)工藝飄茶香，美俗村油茶產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興
來(lái)源：
林溪鎮(zhèn) |
發(fā)布日期：
2025-12-22 16:30
| 作者：
張建明? 吳麗芳? 駱 斌
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近日，在林溪鎮(zhèn)美俗村晨曦合作社的榨油坊內(nèi)，濃郁的茶油香氣撲面而來(lái)。社員們正有序地對(duì)晾曬好的油茶籽進(jìn)行磨粉、翻炒、蒸煮、壓榨。這一道道傳統(tǒng)工序，既保留了茶油的原香原味，也凝聚著鄉(xiāng)土技藝的匠心傳承。
近年來(lái)，美俗村立足當(dāng)?shù)鼐G水青山的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，積極響應(yīng)上級(jí)部署，探索“黨建+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，全力做好“山文章”，將油茶產(chǎn)業(yè)打造為富民強(qiáng)村的特色支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全村油茶種植面積已達(dá)2400畝，滿(mǎn)山翠綠，碩果盈枝。
在致富帶頭人吳斌立的帶動(dòng)下，三江縣晨曦合作社應(yīng)運(yùn)而生。合作社堅(jiān)持采用傳統(tǒng)物理壓榨工藝，所產(chǎn)茶油色澤清亮、香醇濃厚，品質(zhì)廣受好評(píng)，吸引眾多消費(fèi)者慕名選購(gòu)，售價(jià)可達(dá)每斤60元。如今，合作社年產(chǎn)量約5000斤，不僅逐步打響了地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，也有力拓寬了村民增收渠道，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入持續(xù)活力。
一縷茶油香，飄出致富路。美俗村正憑借這小小的油茶籽，榨出產(chǎn)業(yè)興旺、生活甘甜的美好前景。
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