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6月20日,縣委書記賀瑩,縣委副書記、縣長陳震率隊到三江民族高中、三江中學、古宜鎮江川中學開展食品安全“兩個責任”督導調研及端午節前安全檢查活動,要求相關部門以創建廣西食品安全示范縣為契機,嚴格落實食品安全“兩個責任”工作機制,持續提升食品安全治理能力和保障水平,不斷提高群眾對食品安全的滿意度。縣領導黃海平、吳明煥參加調研。?
調研中,賀瑩一行認真聽取各校食品安全管理制度建設、原料采購等情況匯報,詳細了解學校食品安全總監、食品安全員配備及履職情況,深入督查學校后廚環境、餐具消毒、食材留樣、進貨臺賬等規范管理及“日管控、周排查、月調度”機制落實等情況,并對相關問題提出指導意見。?
賀瑩強調,創建廣西食品安全示范縣是人民群眾所盼、經濟發展所需、地方責任所系。各級各部門要堅持對標最高標準,高起點謀劃、高標準監管、高質量推進。食品生產經營主體要主動履職擔責,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,及時消除食品安全隱患,全力確保食品安全措施落細落實落到位。監管部門要健全完善安全監管體系,常態化履行監管職能,加大食品安全執法監管力度,嚴厲懲處食品安全領域違法行為,全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。?
賀瑩要求,全縣各級各部門要進一步壓緊壓實包保責任,每季度對包保企業開展督導檢查,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,推動形成“末端發力、終端見效”的食品安全責任機制,全力凝聚創建廣西食品安全示范縣的強大合力,奮力推動創建工作取得新成效、再上新臺階。